Blog berichten uit het mooie Maison Bellevue

Van bintje en Bourdain

Heel goede frites bakken is geen kleinigheid. Wijlen chef-kok Ferry Kenter, bij leven wel de ‘peetvader van de Noord-Hollandse gastronomie’ ...

Lees verder

De geur van de seringen

‘Met de geur van de seringen in ons haar, de geur van de seringen in ons haar’ Die twee regels, uit ...

Lees verder

De mus en de reikimaster

Een weekje weg zonder stress? Dat lukt maar zelden. Eerst druk, druk, druk om alles in Holland af te ronden ...

Lees verder

De hommel

Een hommel heeft per twee uur vliegen tot wel 60 procent van zijn eigen lichaamsgewicht aan stuifmeel nodig om in ...

Lees verder

Kip ik heb je

Vandaag moeten we het hebben over De Kip. Niet omdat we met z’n allen zitten opgehokt, maar omdat het Pasen ...

Lees verder

De Mouxderschoot

Johan Cruijff leerde ons dat elk nadeel z’n voordeel heb (want zo zei hij het: ‘Ieder nadeel heb z’n voordeel’). ...

Lees verder

Vruchten van vriendschap

‘Je moet lang nadenken en snel doen’, zei mijn goede vriend Geert altijd. Oh, hij zegt het nog steeds hoor, ...

Lees verder

Willen wat je kunt

Mijn oude, wijze vader zei het vaak, aan het einde van zijn dagen: ‘Als je niet meer kunt wat je ...

Lees verder

Total lock down

Het is even wennen. Anders dan Nederland, heeft Frankrijk besloten per decreet een uitgaansverbod voor alle Fransen uit te vaardigen. ...

Lees verder

Goede raad is duur

En toen was het opeens toch 15 maart, de dag van de gemeenteraadsverkiezingen in Frankrijk. Niet dat het als een ...

Lees verder

Recente berichten

Goede raad is duur

Adèle 22 en de glazen muiltjes

Saint Cochon

De Korte Vingers

In memoriam: Serge Pin

Ons dagelijks brood

Een hart van kaas

De Buik van Dijon

Dat is andere Koek!